W ostatnich latach wykrywano u ludzi coraz więcej osobistych różnic przemiany materii. Kilka z nich znajduje wyraźne odbicie w zapotrzebowaniu na składniki pokarmowe. Fenyloketonuria jest chorobą, która zmniejsza przechodzenie fenyloalaniny w tyrozynę z powodu niedoboru hydroksylazy fenyloalaninowej. Cystynuria jest inną chorobą metaboliczną człowieka, w trakcie której ogromne ilości cystyny, jak również argininy, lizyny i ornityny (a zatem aminokwasów zasadowych) zostają wydalone z moczem. Wykryto, że u dzieci wysokiemu poziomowi lizyny albo kwasu moczowego w krwi towarzyszą anomalie w rozwoju albo zachowaniu. Również u zwierząt domowych spotyka się tego typu indywidualne różnice w przekształceniu materii. Mniej o nich wiemy w odniesieniu do kur, ponieważ na pojedynczych zwierzętach wykonano mało badań metabolicznych, możliwych do przeprowadzenia w dużych, dobrze wyposażonych szpitalach.
Zobacz także: Kup Kartony I Pudełka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz